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薏米煲赤小豆，怎样才能煮烂好吃？ 问题不好答？加入战队答题，奖励更多

网友回答

赤豆需要提前浸泡再煮，煮好之后才能放糖调味。

主料：赤小豆250g、薏米150g

辅料：冰片糖适量

步骤一：赤小豆提前泡发。

步骤二：放入一个大锅内，加入薏米。

步骤三：注入清水。

步骤四：大火煲开15分钟，不要盖盖子。

步骤五：撇去浮沫，转中小火煲2小时，期间不要盖盖子。

步骤六：煮好后，放入适量的冰片糖。

步骤七：盛入碗中享用。

文章标题： 薏米煲赤小豆，怎样才能煮烂好吃？
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